本日都心での打ち合わせの帰りに、
中華そば 青葉によりました。

青葉01
東大和店。

3年ぶり、2回目の来店です。

朝4時半起きで5時半に出撃。
ほぼ飲まず食わずで打ち合わせを終え、
14時過ぎにようやくありつけたそのラーメンは、
まさに至宝でございました。

青葉02
金色コンジキじゃあ!!

前回の記事を確認すると
「美味かった」と言う淡白な感想しか書かれておらず、
今読み返すとどう美味かったのかが不明でしたが、
今回、スープまで飲み干して感じたのは……


青葉03
一瞬で消滅した。


「カルボナーラ美味い」と言う事です。
ミルキーでとろみのきいたスープに大粒の黒胡椒、
ベーコンの様な小さいお肉が入っておりそう感じました。
(ベーコンの様な小さいお肉はひょっとしたらチャーシューが崩れたものかも知れない。)


また折を見て食べに行きたい。
そんなNaotenでございました。

 

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